A cebola Walla Walla é uma cebola branca doce identificada em particular no noroeste do Pacífico e na área de Walla Walla, Washington. A cebola é uma cebola de bulbo criada para ser usada como um produto picado ou fatiado, em vez de ser fresca como uma cebola verde ou como uma pequena lâmpada para decapagem. As cebolas são geralmente colhidas no verão ou no início do ano.
A cebola Walla Walla é uma cebola branca doce criada em hortas.Sinais de colheita
Colha as cebolas Walla Walla quando os topos caírem. Isso indica que a planta não está mais crescendo ativamente. Levante a cebola do solo usando um garfo ou pá de jardim. Deixe a cebola no jardim com o topo preso por cerca de duas semanas. Retire a cebola do jardim quando a pele se assemelhar a papel.
Tempo da colheita
A colheita geralmente ocorre cerca de quatro meses após o plantio dos conjuntos de cebola Walla Walla no jardim. Em Washington e Oregon, o Walla Walla e algumas outras variedades de cebola são plantadas no outono e podem passar o inverno no chão. As plantas começam a crescer na próxima primavera e estão prontas para a colheita no verão.
Aparar a cebola
Apare a cebola quando ela for removida do jardim. Corte a cebola cerca de 2 polegadas acima da lâmpada. As hastes de cebola podem ser compostadas.
Armazenando a cebola
Coloque as cebolas em um saco de malha ou estopa para armazenamento. Esses tipos de bolsas permitem a circulação de ar ao redor da cebola. Pendure as sacolas para promover ainda mais a circulação de ar e evitar manchas úmidas na sacola do contato com o chão. Armazene as cebolas em condições acima de zero, mas abaixo de 40 graus Fahrenheit, para melhor armazenamento a longo prazo.
