Café fresco e quente acorda seu cérebro e oferece uma pausa rápida em um dia agitado. O café gelado caseiro é atualizado sem o custo da carteira de um designer. Não importa o que você goste do café, o primeiro passo para saborear uma xícara de cerveja perfumada é aprender o uso adequado da sua máquina de café Cuisinart.
Diferentes tipos de máquinas
A Cuisinart oferece uma dúzia de máquinas diferentes, desde a cafeteira padrão de um botão até as máquinas que moem os grãos para você e também filtram a água. A Cuisinart também oferece uma cafeteira, que produz uma bebida mais forte e mais rica que uma máquina de gotejamento, porque encharca o café moído mais de uma vez por ciclo de fabricação. A cafeteira PerfecTemp fornece café quente o suficiente para enfrentar a desnatadeira mais rica. A mais recente adição ao catálogo Cuisinart é uma cafeteira de café frio para café gelado, enquanto a linha ExtremeBrew fornece seu café no menor tempo possível. As garrafas térmicas mantêm o café quente por horas sem deixá-lo amargo, enquanto o recurso de parada de fermentação permite que você pegue a primeira xícara antes que o restante da panela termine de fermentar. Leia o manual de instruções para se familiarizar com os recursos de sua máquina de café específica.
Reunindo seus ingredientes
Os dois ingredientes que qualquer máquina de café ou processo de fazer café exigem são café e água. Começando com a água, se a água da torneira não tiver um gosto bom sozinha, ela não fará um bom café. Certos tipos de cafeteiras Cuisinart, como a linha PerfecTemp, vêm com um filtro de carvão semelhante aos encontrados nos jarros de filtros de geladeira. Se a cafeteira Cuisinart não vem com um filtro de carvão, considere o uso de água filtrada ou engarrafada para um café com sabor mais fresco.
Quando se trata do café, certifique-se de usar a moagem adequada para a sua máquina. A maioria das cafeteiras Cuisinart funciona melhor com uma moagem média. A utilização de café moído finamente pode entupir o filtro, fazendo com que a água e o solo retornem à máquina. As máquinas de café e as máquinas de café expresso exigem uma moagem grossa e uma prensa francesa funciona melhor com uma moagem fina. Os modelos de moagem e fermentação levam grãos inteiros e moem para você como parte do processo de fermentação.
Instruções básicas de fabricação de cerveja
Para começar, despeje água fria ou à temperatura ambiente no reservatório da máquina, de acordo com quantas xícaras de café você deseja fazer. Não encha demais a máquina. As cafeteiras Cuisinart têm linhas no reservatório para guiá-lo.
Em seguida, coloque um filtro de papel ou um filtro reutilizável de tom dourado na cesta de café. Se você estiver usando filtros de papel, use um novo a cada vez.
Coloque uma colher de sopa nivelada de café no filtro para cada xícara de água que estiver preparando. Essa também é a medida correta para grãos inteiros. Você pode usar um pouco menos, se preferir que o café não seja tão robusto, ou um pouco mais, se quiser mais forte. Cuidado para não exceder o número máximo de colheres e mais duas se você estiver fazendo um pote cheio. Muitas colheres de café podem resultar em uma máquina entupida ou transbordando.
Verifique se a cafeteira está conectada e ligue-a. Se você tiver uma máquina programável, poderá preparar seu café para preparar mais tarde. Preste muita atenção ao botão "AM / PM" ao ajustar a hora.
Limpando sua máquina
Mesmo as máquinas de café Cuisinart que possuem filtros de carvão precisam ser limpas e descalcificadas regularmente. Se você tiver um filtro de carvão, remova-o da cafeteira antes de limpar e descalcificar.
Levante a cesta de café da sua máquina se você tiver um modelo Grind & Brew. Use uma escova pequena para limpar cuidadosamente os dentes. Substitua a cesta de café.
Encha o reservatório de água até a contagem máxima de copos com uma solução de dois para um e vinagre branco. Não use nenhum outro tipo de vinagre.
Coloque um filtro de papel limpo ou um filtro reutilizável lavado em tom dourado em sua cesta de café. Pressione o botão de infusão. Se você tiver uma cafeteira Cuisinart auto-limpante, pressione o botão auto-limpeza.
Quando o ciclo de preparação parar, retire a jarra e descarte a água. Execute outro ciclo de preparação com água pura para remover qualquer vestígio de vinagre.
Se você tiver uma cafeteira Cuisinart auto-filtrante, segure um filtro de carvão fresco em água morna por mais ou menos um minuto para ativar e insira-o na máquina. Lave a jarra com água morna e sabão e lave-a bem. Faça o mesmo com o filtro reutilizável de tom dourado, se você tiver um. Por fim, limpe a parte externa da máquina com um pano úmido para remover poeira ou detritos acumulados.
Dicas e Sugestões
Limpe e descalcifique sua cafeteira Cuisinart uma vez por mês para garantir um café com sabor fresco. Você também deve substituir seus filtros de carvão a cada três meses.
Depois de cada uso, lave a jarra e o filtro reutilizável de tom dourado e limpe a parte externa da cafeteira para mantê-la nova.
