A diferença de temperatura entre o ar quente dentro da frigideira quando coberto com uma tampa e o ar mais frio fora da tampa pode criar um vácuo. Quando esse selo de vácuo ocorre, a tampa é puxada firmemente em direção à frigideira e um pouco de ar é removido. Em alguns casos, todo o ar é removido e a tampa se torna realmente interna devido à sucção da vedação.
O calor entre a frigideira e a tampa pode criar um vácuo devido ao ar mais frio ao redor dos metais.Passo 1
Segure firmemente a alça da panela (use um suporte da panela, se quente) com uma mão. Use a outra mão para levantar cuidadosamente a tampa para cima e para fora. Se a tampa não se mover, continue na Etapa 2.
Passo 2
Coloque a panela de volta em um queimador de fogão. Ligue o queimador do fogão em fogo baixo e deixe a panela e a tampa aquecer por alguns minutos.
Etapa 3
Enquanto segura a alça da panela com uma mão, segure a alça da tampa, que pode estar quente ao toque, e puxe para cima para liberar a tampa. Se isso não funcionar, vá para a Etapa 4.
Passo 4
Retire a panela e a tampa do fogo e deixe esfriar. Coloque uma toalha molhada com água quente em cima da tampa por alguns minutos.
Etapa 5
Repita essas etapas conforme necessário até que o selo de vácuo seja quebrado. Deixe a tampa esfriar entre as tentativas para evitar que fique quente demais para tocar.
