Os proprietários de casas são frequentemente confrontados com dois tipos de esterco ensacado - esterco de vaca compostado e esterco de vaca desidratado, e precisam decidir qual usar. Ambos os adubos fornecem nitrogênio, fósforo e potássio, que são os principais nutrientes para o crescimento das plantas. Ao contrário de muitos fertilizantes químicos, o esterco também contém micronutrientes, como cálcio e magnésio. O estrume também melhora a estrutura do solo; diminui a densidade do solo e aumenta a drenagem no solo argiloso e aumenta a capacidade de retenção de umidade do solo arenoso. Embora o esterco de vaca em compostagem ensacado e o esterco de vaca desidratado sejam benéficos para o cultivo de plantas e vegetais ornamentais, eles diferem devido aos seus métodos de processamento.
Crédito: Andrea Santini / iStock / Getty ImagesHeaps de estrume de vaca.Facilidade de manuseio
O esterco de vaca desidratado é mais fácil do que o esterco de vaca compostado para manusear e aplicar em canteiros de jardins ornamentais ou vegetais, porque pesa menos. Normalmente, o esterco de vaca compostado é ensacado com pesos de 40 libras ou mais, enquanto o esterco de vaca desidratado é ensacado com pesos a partir de 25 libras. O esterco de vaca compostado tem um teor de água muito maior do que o esterco de vaca desidratado, o que representa o peso extra do esterco compostado. Normalmente, a fonte de esterco de vaca em compostagem ensacada são as fazendas leiteiras ou confinamentos. O esterco de compostagem de qualidade é produzido por procedimentos consistentes que garantem a disponibilidade adequada de torneamento e umidade durante o processo de compostagem. O esterco de vaca compostado acabado possui uma consistência semelhante ao solo. É aquecido a 180 graus Fahrenheit para produzir estrume desidratado. O esterco de vaca desidratado possui cerca de 17% de umidade e foi moído com uma consistência fina.
Teor de nutrientes
Nitrogênio, fósforo e potássio são concentrados no esterco de vaca desidratado e, portanto, menos desidratado do que o esterco de vaca compostado precisa ser aplicado nos canteiros. As quantidades totais de nutrientes no esterco não são tão importantes quanto os nutrientes disponíveis para as plantas. O fósforo e o potássio estão presentes no esterco de uma forma fácil de usar, mas o nitrogênio tem duas formas principais: nitrogênio orgânico e nitrogênio amoniacal. O nitrogênio orgânico no estrume não está disponível para as plantas inicialmente, mas com o tempo se decompõe em nitrogênio disponível, desde que o estrume esteja em contato com o solo. O nitrogênio amoniacal é a principal forma de nitrogênio disponível para as plantas. O calor elevado durante o processamento do esterco de vaca desidratado faz com que mais nitrogênio da amônia se dissipe no ar do que o estrume adubado perde.
Conteúdo de patógenos e sementes de plantas daninhas
O calor gerado pela atividade microbiana durante o processo de compostagem do esterco mata a maioria dos patógenos e sementes de plantas daninhas. Transformar o estrume durante o processo de compostagem garante que todas as partes dele sejam expostas à atividade microbiana ideal. A aplicação de calor - geralmente superior a 150 graus Fahrenheit - para produzir esterco de vaca desidratado pode reduzir ainda mais os patógenos e as ervas daninhas.
Teor de sal
O esterco de vaca desidratado tem um teor mais elevado de sal do que o esterco de vaca compostado, por ser um produto mais concentrado. O teor de sal não é um problema em solos que drenam bem e onde chuvas ou irrigação são suficientes. Solo pobre e aplicações excessivas de esterco de vaca desidratado, especialmente em torno de plantas jovens, no entanto, podem danificar e causar baixo crescimento nas plantas.
