Muitas coisas podem fazer com que o seu freezer desenvolva odores, deixando os cubos de gelo com um sabor desagradável, além dos alimentos congelados armazenados no interior. As bactérias geralmente são as culpadas e podem residir em sua geladeira e freezer em vários lugares e maneiras. Felizmente, esses odores são fáceis de eliminar e podem ser evitados com uma simples manutenção.
Manter os odores fora do seu freezer pode ser tão simples quanto mantê-lo limpo.Fazedor de gelo
A máquina de fazer gelo é um lugar onde as bactérias podem se acumular facilmente. A umidade fica presa nas fendas e nas bordas e cantos da máquina de fazer gelo e na caixa de armazenamento de gelo, fazendo com que o gelo tenha um sabor engraçado e faça com que seu freezer cheire. A limpeza freqüente da máquina e do compartimento de gelo com um limpador antibacteriano removerá as bactérias existentes e ajudará a impedir que mais cresçam. O uso rápido do gelo evita que o gelo fique em um ambiente úmido e fique contaminado. Se você não estiver usando muito gelo ou estiver saindo de férias, desligue a máquina de gelo até planejar usá-la novamente.
Comida estragada
Comida podre ou estragada é outro suspeito quando se trata de odor no congelador. Qualquer alimento que entra no freezer precisa ser selado em um saco hermético; alguns alimentos, como brócolis, couve e outras verduras, exigem branqueamento - cozimento rápido - ou cozimento completo antes que possam ser congelados com segurança. Legumes ricos em amido, incluindo batatas ou inhame, e itens recheados, como cogumelos ou pimentões recheados, devem ser totalmente cozidos. Alimentos estragados na geladeira também podem causar odor ao congelador, com cheiros passando de uma parte do aparelho para outra. Verifique com freqüência os alimentos armazenados e jogue-os fora ou adubá-los aos primeiros sinais de deterioração.
Queimadura do congelador
A queima do freezer ocorre quando os alimentos são congelados incorretamente ou congelados em um freezer muito frio e também pode causar odores no freezer. Se você vir alimentos no seu freezer com gelo de aparência confusa ou pequenos cristais de gelo na embalagem, provavelmente haverá queimadura no freezer. Até alimentos pré-embalados podem sofrer queimaduras no congelador. A melhor maneira de evitar a queima do freezer é usar os alimentos logo após a compra ou o congelamento e garantir que, se você o armazena por longos períodos, ele seja selado em uma embalagem hermética e mantido na temperatura correta.
Limpeza e Absorção de Odores
Limpar o freezer e o refrigerador com frequência é a melhor maneira de evitar odores do freezer. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda limpar regularmente a unidade, incluindo todas as prateleiras e gavetas, com uma mistura de 1 colher de sopa de lixívia sem cloro, sem perfume, por litro de água. Se você tiver odores persistentes, tente deixar uma caixa aberta e cheia de bicarbonato de sódio ou um saco aberto de borra de café no freezer para ajudar a absorver os odores. Troque o bicarbonato de sódio ou a borra de café a cada dois a três dias até que os odores sejam absorvidos. Isso pode levar de dois a três dias ou até uma semana.
