Bodega Los Alamos é um local de fazenda, bem ao norte de L.A.

crédito: Sanford Creative

O que: Bodega Los Alamos
Onde: Los Alamos, Califórnia
Estilo: Quinta moderna

Três horas ao norte de Los Angeles, há uma pitoresca cidade da Costa Central rapidamente conquistando a reputação de "Little L.A." Los Alamos. Aqui, a rua principal não é Sunset ou Wilshire, mas a Bell Street - um punhado de quarteirões de pequenas cidades pontilhadas de lugares cada vez mais interessantes para tomar vinho, jantar e passar o tempo, perto da 101 Freeway.

Na esquina das ruas Bell e St. Joseph, em um terreno de esquina com 7.840 pés quadrados, fica o Bodega Los Alamos, um novo jardim ao ar livre de vinhos e cervejas, com uma pequena loja de curadoria, estufa e (em breve) um Airbnb de dois quartos, todos com uma estética de fazenda distintamente moderna.

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Uma inspiração importante para a aparência é o tipo de refúgio no norte de Nova York, familiar aos três casais que lançaram o Bodega Los Alamos no início deste verão - Alana e Kristopher Stipech, do Brooklyn, Nova York; George e April Garcia, de San Luis Obispo; e Cory e Lauren O'Keefe, de Arroyo Grande, nas proximidades.

Os vários prédios do lote datam da década de 1920, mas parecem atuais com a ajuda de tinta preta e branca, cercas modernas, iluminação e paisagismo fresco e discreto. O grupo pegou o que havia lá - um pequeno espaço de varejo na frente, uma estufa e um amplo espaço ao ar livre emoldurado por carvalhos maduros - e o reformou com um ethos em mente: deveria parecer uma extensão de seus próprios quintais. . Portanto, há longas mesas comuns. Há uma quadra de bocha e um buraco de milho. Uma fogueira. Muito espaço para relaxar com uma jarra de vinho local ou cerveja artesanal, ou comida do vizinho Bell's, um restaurante igualmente novo aberto por ex-alunos do Per Se.

"Queríamos que parecesse uma versão elevada de si mesma", diz O'Keefe. "E para homenagear o que costumava ser."

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Seu talento coletivo - em design, arquitetura, fotografia e marketing - ajudou a concretizar o espaço de uso misto em impressionantes três meses.

"Estava vazio por um tempo", diz O'Keefe, agora o sócio-gerente local. A propriedade ainda tinha a casinha original. "Tivemos que realmente pintar a visão de todos no grupo do que poderia ser".

O resultado? Um verdadeiro local de encontro. "Sempre foi o objetivo, mas ainda ficamos surpresos com a forma como o espaço aproxima as pessoas, para que estranhos se conheçam", diz O'Keefe.

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Os visitantes entram pela loja de varejo na Bell Street.

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A Bodega Los Alamos apresenta uma variedade peculiar e acessível de vinhos, muitos deles orgânicos, naturais ou biodinâmicos. "Estamos cercados por regiões vinícolas tão bonitas", diz O'Keefe, que também atua como diretor de vinhos e cervejas da Bodega. "E também estamos ultrapassando um pouco as fronteiras."

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A loja de varejo também apresenta uma variedade bem organizada de artigos para o lar.

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O objetivo é trazer belos itens artesanais que só podemos encontrar em Nova York ou Los Angeles.

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A estufa é original da propriedade.

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Atualmente, ela abriga vasos de plantas à venda - além de sanduíches de sorvete de leite de ovelha e colheres de 30 gramas da Negranti Creamery, nas proximidades de Paso Robles.

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"Queríamos ter essa bela mistura de mercadorias novas, mínimas, limpas e modernas, mas também encontradas, por isso percorremos lojas de antiguidades, incluindo uma na cidade chamada Sisters, que fica na mesma rua", diz O'Keefe. A mesa francesa bem gasta na estufa veio de uma das feiras de antiguidades das Irmãs - e acontece de uma mulher que mora bem ali em Los Alamos. "É meio especial podermos pegar algo das pessoas da área e colocá-lo em nosso lugar - devolvê-lo à comunidade de uma maneira", diz O'Keefe.

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O bar do jardim ancora o espaço ao ar livre.

Enquanto o paisagismo é novo, os carvalhos são as verdadeiras estrelas do espaço ao ar livre. "Esses belos carvalhos estão lá há quem sabe há quanto tempo", diz O'Keefe. "Eles tornam um pouco um oásis."

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"É um momento emocionante em Los Alamos e estamos felizes em fazer parte", diz O'Keefe. "Queríamos que este espaço tivesse um certo sentimento. Você pode dizer que tem muito coração quando entra."