As batatas (Solanum tuberosum) são um vegetal de raiz anual que é fácil de cultivar na Pensilvânia. A chave é plantar batatas de semente o mais cedo possível, em um local que lhes dê a melhor chance de produzir uma colheita saudável de tubérculos antes que o sol domine as plantas.
Crédito: DLeonis / iStock / Getty Images As batatas se desenvolvem melhor em solos soltos e argilosos.Tempo de plantio
As batatas não se saem bem no calor do verão, por isso é melhor colocá-las no chão cedo para dar uma boa vantagem na temporada. As plantas surgirão cerca de duas ou três semanas após o plantio, portanto, o melhor tempo de plantio é de aproximadamente duas semanas antes da última geada na primavera, ou quando a temperatura do solo atingir 40 graus Fahrenheit. Essa data variará dependendo da parte do estado em que você vive; a última data média de geada é 14 de abril na Filadélfia, 21 de maio em Scranton, 26 de maio em Pittsburgh e 7 de junho em Ridgway.
Considerações sobre o solo e o local
Plante batatas em um local que fica entre seis e oito horas de exposição ao sol por dia. Um barro de textura leve é o melhor tipo de solo para cultivar batatas, porque os tubérculos se formarão melhor e mais facilmente em um solo leve do que em um pesado e denso solo argiloso. As batatas também preferem solo ácido com um nível de pH entre 4,8 e 5,5.
Batata e plantio de sementes
Corte as batatas-semente grandes em pedaços com cerca de 10 cm de comprimento com pelo menos um olho em cada pedaço. Não use batatas compradas em lojas. Colocar as peças em um local quente, ensolarado e coberto por uma semana antes do plantio aumentará a probabilidade da batata crescer rapidamente após o plantio.
Cavar uma trincheira 4 a 6 polegadas de profundidadee coloque as peças na trincheira com os lados cortados para baixo, espaçando as peças um pé distante. Cubra-os com 10 cm de solo. À medida que as plantas crescem, use uma enxada para empilhar o solo ao redor da base da planta; isso dará aos tubérculos espaço para se desenvolver e evitará que sejam expostos à luz solar, o que os tornará não comestíveis.
Fertilização inicial e rega
As batatas se dão bem quando alimentadas com um fertilizante equilibrado. O serviço de extensão da Penn State recomenda uma mistura de 4 partes de farelo de algodão, 2 partes de farelo de osso, 2 partes de greensand e 2 partes de farinha de alga marinha como fertilizante orgânico que pode ser adicionado à vala antes da planta e como curativo lateral no início do o estágio de floração. Adicione 13 ou 14 libras da mistura a cada linha de 40 pés no momento do plantio.
Regue as batatas com sementes completamente no momento do plantio e continue a regar durante a estação de crescimento, para que as plantas obtenham cerca de 2,5 cm de água por semana.
