O arroz de jasmim é um arroz aromático de grão médio comumente cultivado na Tailândia, mas também adaptado para crescer em outros ambientes igualmente quentes e úmidos. O cultivo do arroz jasmim em larga escala para produzir centenas ou milhares de libras de arroz vendido comercialmente ocorre em campos muito grandes que são frequentemente inundados com água. No entanto, o cultivo de arroz em um quintal ou em uma pequena parcela também é viável.
O arroz pode ser cultivado em larga e pequena escala.Preparando o Gráfico
Passo 1
Escolha e meça a parcela com base na disponibilidade de espaço e acesso a muito sol e água. Selecione terrenos com luz solar completa e pelo menos três a quatro meses de temperaturas acima de 70 graus Fahrenheit, e onde a água fica após as chuvas.
Passo 2
Até o solo com pás, ancinhos e pás.
O solo rico em nutrientes ajuda as plantas de arroz a crescerem mais fortes.Remova ervas daninhas. Adicione fertilizante ou composto (solo naturalmente rico em nutrientes) e nivele a parcela. O nivelamento é importante, pois qualquer água parada e umidade precisam atingir todas as plantas de arroz igualmente. A eliminação de ervas daninhas é necessária porque as ervas daninhas competem com as plantas de arroz por espaço e nutrientes, de acordo com um artigo de novembro de 2009 no Mother Earth News.
Plantio / Colheita
Um grão de arroz se transformará em uma planta de arroz maior.Mergulhe os grãos de arroz que você plantará em água por 12 a 36 horas antes do plantio. Essa prática é chamada de preparação.
Passo 2
Cavar um pequeno buraco de alguns centímetros no solo. Coloque um grão de semente de arroz de jasmim no buraco. Plante as sementes em fileiras, o que ajudará a facilitar a remoção de ervas daninhas à medida que as plantas crescem. Você precisará de uma a duas onças de sementes por 100 pés quadrados de plantio.
Etapa 3
Depois de plantar suas sementes, cubra-as com o solo e embale-o levemente. Cubra com cobertura morta. Regue diariamente e mantenha o solo úmido o tempo todo.
Os agricultores comerciais de arroz mantêm as plantas de arroz submersas em 20 cm de água ou mais à medida que as plantas crescem.Se você escolher, inunde seu lote de arroz de jasmim. Um artigo do Mother Earth News afirma que os produtores comerciais de arroz mantêm suas parcelas submersas em arrozais o tempo todo. No entanto, uma polegada de água em um ambiente doméstico deve ser suficiente. Construa as laterais da trama com solo adicional (de 10 a 15 cm de altura) para manter a água. Alinhe as laterais montadas com plástico. Esses lados devem ajudar a impedir que a água da inundação escorra.
Etapa 5
Drene a água da trama e retire as plantas quando elas crescerem cerca de 15 centímetros de altura. Esse crescimento pode levar de 90 a 180 dias.
Etapa 6
Separe o arroz de jasmim (ainda dentro do casco) do caule à mão ou com uma máquina.
