Muitos frigoríficos têm uma gaveta nova e uma gaveta mais nítida. A diferença entre os dois pode ser confusa, e o resultado geralmente é comida estragada ou danificada. Embora qualquer refrigerador seja projetado para armazenar alimentos em temperaturas frias, a gaveta fresca mantém os alimentos nas temperaturas mais baixas possíveis sem congelá-los. A gaveta mais nítida ajuda a manter frescos os alimentos com alta umidade.
Saber onde colocar seus alimentos garantirá sua frescura e valor nutricional.Passo 1
Coloque suas carnes frescas, aves e peixes, bem como frios, na gaveta fresca. Este compartimento foi projetado para ser a seção mais legal da geladeira. O principal objetivo da gaveta nova é manter uma temperatura de 40 graus ou menos.
Passo 2
Coma carnes e peixes crus dentro de um ou dois dias após a compra, se você os colocar na gaveta fresca. Caso contrário, guarde-os no freezer, que mantém uma temperatura média de zero graus e é a única seção do refrigerador mais fria que a gaveta nova.
Etapa 3
Proteja suas frutas e legumes que prosperam em baixas temperaturas e alta umidade, mantendo-os na gaveta mais nítida. Embrulhe-os em filme plástico perfurado ou coloque-os em recipientes de plástico com orifícios primeiro. Isso permitirá que o ar circule e retire a quantidade adequada de umidade do seu produto, para evitar que ele evapore muito rapidamente.
