Se você acha que a temporada de jardinagem é limitada à primavera, verão e outono, pense novamente. Um número surpreendente de vegetais cresce bem durante o inverno e, com uma pequena ajuda de uma estufa, você dificilmente sentirá falta do seu jardim de verão.
Ter uma estufa aumenta muito suas possibilidades de jardinagem no inverno.Verdes
Muitas das típicas saladas de jardim são adequadas para um jardim de inverno. Plante alface, espinafre, mostarda, acelga, couve e couve em setembro para a colheita no final do inverno.
Ervas
No jardim de ervas, experimente sálvia, salsa, coentro, alecrim e tomilho. Estes geralmente crescem bem em áreas com invernos amenos.
Outros Vegetais
Plante brócolis, couve, couve, couve, couve de Bruxelas, couve-flor, aipo, cebola e nabos em setembro para uso no final do inverno e no início da primavera. Comece beterraba, cenoura e ervilha em agosto para a colheita durante o inverno.
Culturas de clima quente
Embora o tomate, a batata doce, o pimentão e a berinjela raramente sobrevivam ao inverno inteiro, eles podem ser plantados em uma estufa durante o final do inverno para uma colheita precoce na primavera. Se você tiver a sorte de ter uma estufa aquecida, quase todas as culturas de clima quente crescerão durante o inverno.
