Esteja você ansioso por uma plantação de abóbora no seu quintal ou apenas devorando pratos relacionados à abóbora regularmente, essa fruta versátil tem muita coisa acontecendo, tanto no jardim quanto no seu prato. As abóboras são deliciosas, nutritivas e podem ser cultivadas no seu jardim e podem se tornar sua maneira favorita de incorporar uma decoração caseira no outono.
Abóboras são realmente uma fruta
Embora muitas vezes tendamos a pensar nos pratos de abóbora como uma refeição saborosa (torta de abóbora à parte, é claro), a parte comestível é realmente o produto de uma planta com flores e contém sementes, que é a definição de uma planta frutífera. Os legumes, por outro lado, são as partes da própria planta - as folhas, raízes, caules, flores ou tubérculos.
Abóboras são membros da família Cucurbit
Abóboras não ficam sozinhas em sua própria ilha botânica. Eles estão relacionados a outras plantas semelhantes como parte da família Cucurbit, que inclui abóbora e cabaças. Além disso, todas as abóboras não são exatamente iguais. Existem abóboras decorativas, abóboras que você pode comer e abóboras que você pode esculpir enquanto as férias de outono acontecem.
As abóboras vêm de (algumas) flores
Como outras plantas que produzem flores e frutos, as abóboras começam com flores que acabam dando lugar às frutas. Somente as flores femininas produzem frutos, enquanto as flores masculinas criam pólen para as fêmeas. As flores de abóbora tendem a ser grandes e com um tom amarelo-laranja, e a própria abóbora se desenvolve diretamente abaixo dessa flor, começando muito pequena e crescendo ao longo do tempo.
Como cultivar seu próprio remendo de abóbora
Se você estiver interessado em cultivar abóboras, isso pode ser feito. Tudo o que você precisa é de um terreno (muitas variedades de abóbora têm videiras que se espalham para o exterior) em um local favorecido pelo sol e você precisa regar e eliminar ervas daninhas da área. Solos bem drenados funcionam melhor - escolha um local com solo leve e arenoso. Você terá inúmeras opções no viveiro local, então escolha uma que atenda às suas necessidades e tenha em mente que as plantas de abóbora se saem melhor quando as sementes são plantadas diretamente no solo. Leia o pacote de sementes e anote o que você obterá e plantará (e cuidará) adequadamente.
Abóboras são carregadas com nutrição
Se você gosta de comer abóboras, há ótimas notícias. A polpa da fruta é carregada com vitamina A, é pobre em carboidratos, é uma boa fonte de fibras e possui uma quantidade razoável de minerais, como potássio, cobre e manganês. Se você gosta de sementes, retire-as, separe-as da polpa e asse. Eles são um lanche denso em nutrientes, cheio de proteínas, ácidos graxos ômega-3, ácidos graxos ômega-6 e magnésio.
