Os alimentos vegetais são iguais aos fertilizantes?

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Os termos "alimento vegetal" e "fertilizante" são frequentemente usados ​​de forma intercambiável. De fato, é verdade que os jardineiros usam fertilizantes para ajudar suas plantas a obter os nutrientes essenciais de que precisam para crescer e florescer adequadamente. Cientificamente falando, no entanto, fertilizantes não são a mesma coisa que alimentos vegetais. A maioria das plantas obtém hidrogênio, oxigênio e carbono da água e do ar, mas as plantas também precisam de outros nutrientes que geralmente recebem do solo. Os mais importantes são nitrogênio, fósforo e potássio. Estes são chamados macronutrientes. O fertilizante contém esses e outros nutrientes para as plantas, além de cargas. As plantas usam esses nutrientes em fertilizantes (e no meio ambiente) para produzir seus próprios alimentos.

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Fertilizante

Os fertilizantes vegetais são compostos de macronutrientes, micronutrientes e lastro ou carga. Alguns fertilizantes contêm quantidades iguais dos três macronutrientes. Estes são geralmente rotulados como 10-10-10 ou 20-20-20. Os números representam a porcentagem desse nutriente no fertilizante. O primeiro número representa nitrogênio, o segundo representa fósforo e o terceiro representa potássio. Alguns fertilizantes contêm mais de um dos nutrientes. O nitrogênio, por exemplo, é usado para promover o crescimento da folhagem. Portanto, fertilizantes feitos para plantas de folhagem podem ser rotulados como 20-5-5. Os fertilizantes também contêm micronutrientes, como cálcio e ferro. A maior parte do fertilizante, no entanto, é composta de cargas projetadas para ajudar a distribuir os nutrientes e aumentar sua capacidade de serem absorvidos pelo solo.

Plante comida

Os fertilizantes são usados ​​para alimentar os nutrientes das plantas, mas as próprias plantas produzem seus próprios alimentos especiais com esses nutrientes e ar, luz do sol e água. O dióxido de carbono do ar entra na planta através da folhagem. Ao entrar nas folhas, entra em contato com a clorofila. Esta substância absorve e armazena energia do sol. Os cloroplastos dentro da clorofila reagem com o dióxido de carbono para produzir um açúcar simples, que é então distribuído pela planta. A água ajuda a mover o açúcar pela planta. Além disso, à medida que a água se move pelas raízes e sobe na planta, ela também leva minerais encontrados no solo, que são vitais para o processo de fotossíntese funcionar adequadamente. A água também é vital para reter a turgidez das células da planta. Se uma planta não tiver água, as células não serão tão túrgidas e a planta murchará.

Orgânico vs. Químico

Os nutrientes dos fertilizantes podem ser orgânicos ou químicos. Os nutrientes orgânicos provêm de fontes naturais, como adubo, composto ou farinha de peixe. Os nutrientes químicos são de forma mais pura. Os nutrientes orgânicos levam mais tempo para se decompor no solo, mas às vezes também são mais baratos, especialmente para os jardineiros que têm suas próprias pilhas de composto. Os nutrientes químicos são geralmente solúveis em água e podem ser absorvidos pelas plantas imediatamente.

PH do solo

O nível de pH do solo é vital quando se trata da capacidade das plantas de absorver fertilizantes, a fim de criar seus próprios alimentos. Solos com pH muito alto (acima de 7,0) ou baixo (abaixo de 5,5) não são tão hospitaleiros quanto os nutrientes. Nesses solos, os nutrientes nos fertilizantes são muito solúveis ou não são solúveis. Com efeito, a planta não pode absorver os nutrientes ou, alternativamente, os nutrientes tornam-se tóxicos. O solo pode ser alterado com cal ou enxofre elementar para diminuir ou aumentar o nível de pH.

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